Elkészítési idő: 30 perc.
A zsemléket vágjuk 3 szeletbe,
és egy lapos tálban helyezzük őket
egymás mellé. Verjünk fel
tojásokat és keverjük el tejjel,
cukorral, és valamennyi fahéjjal.
Öntsük a tejet a zsemlékre. Kb. 3 perc
után fordítsuk meg a zsemléket, majd
további 3 perc után vegyük ki őket. Egy
serpenyőben hevítsünk fel kevés olajat,
majd mindkét oldalról süssük
aranybarnára a zsemléket. A cukrot
keverjük össze kevés fahéjjal,
majd szórjuk meg vele a megsült
zsemléket étkezés előtt.