2. Levesek

Frankfurti leves

Elkészítési idő: 1-2 óra. Leírás: Szeretem, mert nagyon finom.

Hozzávalók 4 főre:

• 40 dkg kelkáposzta
• 6 db virsli
• 1 fej vöröshagyma kockára vágva
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 2 db burgonya
• 2 ek. olaj, 2 ek. liszt, a rántásba
• kevés fűszerpaprika
• erőleveskocka
• só
• köménymag

Elkészítés módja

A megmosott felvágott kelkáposztát 2,5-3 liter vizben feltesszük, belemegy a só, majoranna, köménymag, erőleveskocka. Ha forr utána 10 percig főzzük. utána a kockára vágott burgonyával, hagymával 10 percig főzzük. Majd berántjuk, a rántásba tesszük a péppé zúzott fokhagymát. 6-8 percig forraljuk a rántással és a karikázott virslivel.

Tálalás:

Nem tetszett a recept? Inkább fogyi szeretnél? Kattints IDE!