2. Levesek
Gyümölcseleves
Elkészítési
idő: 40 perc. Leírás: Szeretem, mert nagyon
finom.
Hozzávalók 4 főre:
- 65-80 dkg gyümölcs
(őszibarack, vag cseresznye, meggy, vagy vegyes)
- 15-20 dkg cukor
- 1 citrom leve,
héja
- 5-8 db szegfűszeg
- őrölt
fahéj
- 1
kávéskanál só
- 2
dl tejföl
- 3-4 evőkanál liszt
- kevés
tej
Elkészítés
módja
Felforralunk 1-1,5 liter vizet, beletesszük a cukrot,
a tisztított gyümölcsöt, a
citromot és a levét. Sózzuk,
fűszerezzük. Újraforraljuk, majd 5 percig
főzzük. Utána behabarjuk, és egyet
forraljuk.
Tálalás:
Nem tetszett a recept? Inkább fogyi
szeretnél? Kattints IDE!
