 |
|
Elkészítési idő: 30 perc.
1 kg káposztát lereszeljük ,
vagy gyaluljuk, kevés melegített olajon cukrot
karamelizálunk (megolvasztjuk a cukrot a forró olajban
amíg aranybarna nem lesz), rámegy a káposzta,
sózzuk, átkeverjük. Majd
megpároljuk fedő alatt kb. 30-40 perc alatt. A
végén kevés borssal
megszórhatjuk. Utána a kifőtt
tésztával néhány percig
pirítjuk.