3. Készételek

Lecsó

Elkészítési idő: 1,5 óra. Leírás: Szeretem, mert nagyon finom.

Hozzávalók 6 főre:

Elkészítés módja

A kockára vágott vöröshagymát kevés olajban megpirítjuk, majd a tűzről levéve belekeverjük a füszerpaprikát. Kevés vízzel felöntjük (0,5 dl), belekeverjük a felkockázott paprikát, megsózzuk, majd óvatos kevergetés közben pároljuk. Amikor a paprika megpuhult (kb 30 perc), beletesszük a paradicsomot, majd később  a felkarikázott virslit és még 5 percig főzzük. Ha kész van, belekeverjük a főtt rizst.

Tálalás:

.

Nem tetszett a recept? Inkább fogyi szeretnél? Kattints IDE!