5. Köretek

Nokedli (galuska)

Elkészítési idő: 30 perc.

Hozzávalók 4 főre:

• 40 dkg liszt (lehet 1/4-e teljeskiőrlésű)
• kevés só
• 2 tojás, 4 dl vízzel együtt

Elkészítés módja

Összekeverjük az alapanyagokat. Ha forr a főzővíz, abba is kell só. Beleszaggatjuk a frissen összekevert tésztát.. Ha újra forr, leszűrjük, leöblítjük, lecsöpögtetjük. Melegített kevés olajba kiszedjük.

Tálalás:

Nem tetszett a recept? Inkább fogyi szeretnél? Kattints IDE!