3. Készételek

Székelykáposzta

székelykáposzta

Elkészítési idő: 2 óra. 

Hozzávalók 8 főre:

Elkészítés módja

A kockára vágott hagymát olajon  megpirítjuk, meghintjük a pirospaprikával, felöntjük kevés vízzel, beletesszük a húst, megsózzuk, tört fokhagymát rászórunk, kevés őrölt köményt szórunk rá. Félpuhára főzzük, hozzáadjuk a levétől kicsavart savanyú kkáposztát, jól elkeverjük, húslevest öntünk rá, majd fedő alatt mérsékelt tűzön főzzük. időnként megkeverjük. Amikor a hús és a káposzta is megpuhult, a liszttel simára habart tejföllel behabarjuk. Jól kiforraljuk.

Tálalás:

.


Nem tetszett a recept? Inkább fogyi szeretnél? Kattints IDE!