1. Előételek (reggeli, vacsora)

Tejbedara

Elkészítési idő: 20 perc.

Hozzávalók 2 főre:

• 6 dl tej
• 4 evőkanál búzadara
• 6 dkg cukor
• 1 csipet só
• a tetejére ízlés szerint kakaópor, fahéj, reszelt csoki

Elkészítés módja

Egy kivizezett lábosban tejet feltesszük főni, mielőtt forrni kezd, apránként beleszórjuk a búzadarát. Folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg a daraszemek teljesen megdagadnak, és a gríz besűrűsödik. Levéve a tűzről belekeverjük a cukrot. Tányérokba szedjük, és amikor már egy kicsit meghűlt, a tetejét meghintjük kakaóporral (fahéjjal/csokival).

Tálalás:

Nem tetszett a recept? Inkább fogyi szeretnél? Kattints IDE!