2. Levesek

Zellerkrémleves

Elkészítési idő: 40 perc. Leírás: Szeretem, mert nagyon finom.

Hozzávalók 4 főre:

Elkészítés módja

A megtisztított karikára vágott zellert a csontlében puhára pároljuk, annyi víben, hogy ellepje. Csontlé helyett használhatunk erőleveskockával forralt vizet. A margarint a csontléhez adjuk, majd megsózzuk. Ezután turmixgéppel pépessé zúzzuk. Végül a tejfölben elhabart liszttel besűrítjük, és cukorral ízesítve tálaljuk.

Tálalás:

Pirított zsemlekockát adunk hozzá.

Nem tetszett a recept? Inkább fogyi szeretnél? Kattints IDE!