7. Főzelékek

Zöldborsó főzelék

Elkészítési idő: 1 óra. Leírás: Szeretem, mert nagyon finom és egyszerűen, gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók 6 főre:

Elkészítés módja

A  borsót kb. 1-1,2 liter forrásban lévő vízben (közben a cukrot beletesszük) 5-10 perc alatt megfőzzük, ha puha, megsózzuk. Borsónyi szódabikarbónát tehetünk a főzővízbe, hogy üde zöld színű maradjon a borsó. A petrezselymes, fokhagymás rántást kis vízzel, majd a tejjel berántjuk és 6-8 percig belefőzzük a főzelékbe.

Tálalás:

Finom hozzá fasírozott, rántotthús, sült hús

Nem tetszett a recept? Inkább fogyi szeretnél? Kattints IDE!