7. Főzelékek

Spenót (paraj) főzelék

Elkészítési idő: 1 óra. Leírás: Szeretem, mert nagyon finom és egyszerűen, gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók 6 főre:

• kb. 0,5 kg  fagyasztott paraj
• tej
• só
• 2 db zsemle
• 2 ek. olaj
• 3 ek. liszt
• fokhagyma (2-3 gerzd)

Elkészítés módja

A világos rántással összekeverjük alaposan a ledarált parajt, áztatott és kifacsart zsemlét, jól átpároljuk. Kis részletekben tejet keverünk hozzá. Sózzuk, beletesszük a kapart fokhagymát. 8-10 percig főzzük. Ha besűrüsödne, forró vízzel lehet higítani kicsit.

Tálalás:

Nem tetszett a recept? Inkább fogyi szeretnél? Kattints IDE!